كتبت أسماء نصار

أصدر علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، توجيهات مشددة للهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري بمختلف محافظات الجمهورية، بضرورة رفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق، وذلك في إطار استعدادات الدولة لاستقبال عيد الأضحى المبارك.

ووفقاً للتوجيهات، تنطلق هذه الحملات بالتنسيق والتعاون المشترك مع الجهات المعنية ومفتشي الأغذية، لتشمل متابعة دقيقة لكافة منافذ بيع اللحوم، ومنشآت التصنيع، وثلاجات حفظ المواد الغذائية؛ بهدف رصد أي مخالفات والتحقق من مدى الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية اللازمة.

وتهدف الحملات إلى ضمان سلامة المعروض من اللحوم والأغذية ذات الأصل الحيواني، وحماية المستهلك من أي تلاعب أو سلع غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال فترة الموسم.

وفي سياق متصل، شدد الوزير على استمرار عمل غرف العمليات المركزية والفرعية بالوزارة والمحافظات على مدار الساعة، لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها، مع إلزام المديريات برفع تقارير يومية مفصلة تبرز نتائج الحملات الرقابية والمخالفات التي تم ضبطها لضمان إحكام السيطرة على الأسواق.