ومع قدوم عيدالفطر، بدأت تريندات الاحتفال بالعيد في الظهور على مواقع التواصل الاجتماعي، وكلها ترتبط بعادات وتقاليد عيد الفطر المبارك، واكلاته وحلوياته.
وتريندات عيد الفطر هذا العام كلها بالألوان، الطبيعية والصناعية، فتداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي الأيام الماضية، صور الترمس الملون، وهو أحد مظاهر الاحتفال بعيد الفطر، وكذلك كحك العيد الملون، وسكر البودرة الملون، والذي يوضع أعلى الكحك.
فامتلأت جروبات الفيس بوك، بصور كلا من الترمس والكحك والسكر، بالالوان الطبيعية والصناعية.
وبدأت الستات تسأل عن طرق تلوين هذه الأكلات، لتجربها، وتدخل البهجة على قلوب أطفالها في العيد، خاصة أن الجميع سيقضون العيد هذا العام في البيوت.
وجمعنا لكم في السطور التالية، طرق تلوين الترمس، وكذلك السكر البودر، وكحك العيد.
الترمس الملون بالالوان الطبيعية
المكونات :
نصف كيلو ترمس منقوع ليلة كاملة
للون الاخضر
نصف كيلو سبانخ مفرزة
لتر ماء مغلي
للون الاحمر :
1 ثمرة بنجر كبيرة مقطعة
لتر ماء مغلي
للتقديم :
شرائح ليمون
كمون
الطريقة :
للون الاخضر:
في حلة على النار يسلق الترمس المنقوع في الماء المغلي مع السبانخ، حتى النضج، ثم يصفى من السبانخ ويقدمز
للون الاحمر :
في حلة على النار يسلق الترمس المنقوع في الماء المغلي مع البنجر، حتى النضج، ثم يصفى من البنجر ويقدم.
الترمس الملون بالألوان الصناعية
المكونات :
ترمس مسلوق
ألوان جيل
3 ملاعق صغيرة خل
3 ملاعق صغيرة ملح
ماء ساخن
الطريقة :
نقسم الترمس في 3 بولات، نضع في كل بولة ملعقة الملح ومعلقة الخل.
نضع في كل بولة القليل من لون الجيل المراد تلوين الترمس به.
نصب على الترمس الماء الساخن، ونتركه لمدة ساعة.
بعد مرور الساعة نصفي الترمس من الماء، وسنلاحظ اكتسابه اللون.
ويقدم مع شرائح الليمون والدقة.
لتحضير الدقة:
نخلط ملعقة من البابريكا، مع القليل من الملح والشطة، والماء.
سكر الكحك الملون
يقسم السكر البودرة في أكياس ثلاجة، ونضيف عليه اللون، ونخلطه فيه جيدا.
وحسب درجة اللون المراد تلوينه به نزيد كمية اللون.
كحك العيد الملون :
اصنعي الكحك بطريقتك الخاصة التقليدية، وبعد الوصول لمرحلة العجين النهائية، وقبل تشكيله، قسمي العجين، بعدد الألوان التي تفضلي تلوينه بها.
وأضيفي ألوان الطعام الجيل، فهي ألوان صحية، وسهلة المزج بالعجين، ثم شكلى الكحك، واخبزيه بطريقتك.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بوابة فيتو ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بوابة فيتو ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
