تناول النباتات الطبيعية من الوسائل الجيدة لمقاومة مختلف الأمراض، وتقوية الجهاز المناعي، وتغذية ودعم مختلف أجهزة الجسم، كالخضراوات والفواكه والحبوب، والأعشاب، وهو ما ينصح بتناوله بانتظام الأطباء وخبراء التغذية، بدلا من الاعتماد فقط على تناول الادوية والفيتامينات في شكل كبسولات، لما تحتوي عليه من مواد كيميائية تضر الجسم على المدى البعيد.
وفول الصويا يعد من الحبوب الطبيعية المفيدة للجسم بشكل عام، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، مما يتطلب ضرورة الاهتمام بتناوله بانتظام.
وقالت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، إن فول الصويا له العديد من الفوائد الصحية، والتي تجعل من الضروري تضمينه في نظامك الغذائي بشكل منتظم، فهو يحتوي على الحديد والزنك والاستروجين.
وتستعرض الدكتورة مروة في السطور التالية، أهم فوائد فول الصويا للجسم.
يمنع فقدان السمع
فول الصويا غني بالحديد والزنك، مما يجعله يساعد في توسيع الشعيرات الدموية ويحفز تدفق الدم إلى الأذن، وهذا يمكنه أن يمنع فقدان السمع عند كبار السن.
يمنع سرطان البروستاتا
فول الصويا يعتبر مصدرا غنيا بالاستروجين النباتي، وهذا يمنع إنتاج هرمون التستوستيرون لدى الرجال، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
يعزز فقدان الوزن
حليب الصويا يتم الحصول عليه من فول الصويا، وهو منخفض في محتوى السكر، والأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية في هذا الحليب تساعد في فقدان الوزن.
يمنع سرطان الثدي
فول الصويا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء اللائي يتناولنه بصورة منتظمة.
يمنع السكر
فول الصويا يساعد أيضا في الوقاية من مرض السكري من النوع 2، لأنه يقلل من مقاومة الأنسولين عن طريق زيادة توليف مستقبلات الأنسولين.
يمنع الاكتئاب
حمض الفوليك الموجود بوفرة في فول الصويا يساعد في إنتاج السيروتونين، وهذا يساعد على منع الاكتئاب، ويحسن الذاكرة أيضا.
يمنع هشاشة العظام
النساء كلما تقدمن في السن أصبحن عرضة للإصابة بمرض هشاشة العظام، والاستروجين النباتي الموجود في فول الصويا يمكنه أن يعزز امتصاص الجسم للكالسيوم، كما أنه يمنع فقدان كتلة العظام، فيحمي من الإصابة بهذا المرض.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بوابة فيتو ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بوابة فيتو ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
