كما تشكل الحبوب مثل الشوفان والأرز والشعير والقمح حوالي 50٪ من السعرات الحرارية اليومية في جميع أنحاء العالم وما يصل إلى 70٪ في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل، لا سيما في إفريقيا وجنوب آسيا.
ووجد الباحثون أن أعلى فئة من تناول الحبوب المكررة (على الأقل 350 جم أو حوالي 7 حصص في اليوم) ارتبطت بخطر الموت بنسبة 27٪ أعلى و 33٪ خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب مقارنة بأقل فئة من المدخول (أقل من 50 جم في اليوم)، وارتبط تناول كميات كبيرة من الحبوب المكررة أيضًا بارتفاع ضغط الدم.
لذلك ينبغي التشجيع على تناول كميات أقل من المنتجات المكررة مع تشجيع تناول كميات أكبر من الحبوب الكاملة، كما ان تقليل كمية الكربوهيدرات وتحسين جودتها أمر ضروري لتحقيق نتائج صحية أفضل.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صدى البلد ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صدى البلد ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
