أعلنت وزارة التموين التموين والتجارة الداخلية، عن بدء موسم توريد محصول بنجر السكر 2023، من المزارعين. وأكد علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، على اتخاذ كافة التيسيرات الخاصة بإجراءات استلام محصول البنجر من المزارعين وأشار المصيلحي، إلى أن شركات بنجر السكر تقوم باستلام المحصول وفقًا لجداول منتظمة لمنع التكدس وصرف العديد من الحوافز للمزارعين تنفيذًا لتكليفات القيادة السياسية باستمرار توفير وتأمين مخزون استراتيجي من السلع الأساسية. من جانبه قال الكيميائي صلاح فتحي العضو المنتدب لشركة الفيوم للسكر، إن الموسم الحالي شهد زراعة نحو 650 الف فدان علي مستوي الجمهورية تستخرج نحو 13 مليون طن بنجر وذلك لانتاج نحو 1.9 مليون طن سكر وذلك بعد رفع سعر التوريد لـ 1000 جنيه للطن. وكشف فتحي عن قيام شركة الفيوم بالتعاقد مع علي 1.5 مليون طن بنجر هذا الموسم بقيمة مليار و500 مليون جنيه، حيث تم زراعة نحو 84 ألف فدان بنجر لإنتاج نحو نحو 220 الف طن سكر أبيض بزيادة قدرها 10 آلاف طن عن الموسم الماضي.وأوضح أنه بجانب إنتاج شركات البنجر تقوم شركة السكر والصناعات التكاملية بتوريد جزء من إنتاج بنجر السكر بواقع 850 ألف طن سكر بنجر إلي الشركات، لافتًا إلى أن الفجوة الاستهلاكية تتراوح من 400 إلي 500 ألف طن سنويا.وأوضح أنه من المتوقع زيادة إنتاجية الفدان بواقع 10٪ نظرا لزيادة وزن الدرجة بالإضافة إلي نسبة الحلاوة في المحصول ، مشيرًا إلى أن الفيوم تستحوذ علي 13٪ من إجمالي إنتاج سكر البنجر. أضاف أنه استيراد 51 الف طن سكر خام برازيلي هذا العام لإنتاج نحو 48 الف طن سكر أبيض بقيمة 24 مليون و600 الف دولار لافتًا إلي أن شركة الفيوم تقوم بتكرير من 50 إلي 100 الف طن خام بمصانعها مؤكدا أنه سيتم استيراد كميات أخري حسب احتياج السوق. قال فتحي إن الانتاج المحلي للسكر سواء من القصب أو البنجر يغطي نحو 90 % من الاستهلاك بينما يتم توفير الـ 10% المتبقية عبر استيراد السكر الخام من الخام وتكريره بالمصانع لتغطية كافة الاحتياجات، مشيرًا إلى أن مصر تستهلك نحو 3.3 مليون طن سكر سنويا بينما يتم إنتاج نحو 2.8 مليون طن سكر ( قصب/ بنجر ) سنويا ويتم استيراد 500 الف طن من خلال الهيئة العامة للسلع التموينية. وأشار إلى أن كميات الشركة الخام المستوردة يتم تكريرها في المصانع الوطنية بواقع 300 الف طن بمصنع الحوامدية التابع لشركة السكر والصناعات التكاملية، بينما يتم تكرير الـ 200 الف المتبقية علي المصانع الاخري. وفيما يتعلق بخطة التطوير أوضح العضو المنتدب لشركة الفيوم للسكر، أنه تم التعاقد مع شركة فرنسية لتطوير محطة استقبال البنجر كامله وذلك لازالة الحجاره والرمال والعروش من حبة البنجر مشيرا إلى أن هذه الشركة هي الموردة لخطوط الإنتاج وكان التوجه لهذا العام هو زيادة رفع قدرة طاقة المعدات بنسبة 25٪. ولفت إلي أنه تم التعاقد أيضا مع شركة أمريكية لالتقاط المعادن والقطع الحديدية المصاحبة للبنجر حافظًا علي المعدات وخطوط الإنتاج داخل المصانع، كما تم إجراء بعض التوسعات في خطوط الإنتاج لرفع كفاءة العصر، مشيرًا إلي أن استثمارات التطوير بلغت أكثر من 200 مليون جنيه. وكشف فتحي عن أنه يتم إنتاج 80 الف طن مولاس بالإضافة إلى 90 الف طن علف ويتم تصديرهم للخارج وذلك لتوفير العملة الصعبة لاستيراد البذور وقطع الغيار والمعداتوأكد أن العام الحالي تم طرح اول شحة من العلف معده لتصدير بواقع 40 الف طن، بجانب 50%من المولاس و أخري لمنتجات الكحل والخميره، مشيرا إلى أنه يتم التصدير لدول الاتحاد الأوروبي كاملة والعام الحالي. واوضح المهندس صلاح فتحي رئيس شركة الفيوم للسكر، ان الشركة انشئت عام 1997 وهي نتاج استثمار مصري عربي مشترك، مشيرًا إلى الطاقة الإنتاجية في البداية كانت 8 الاف طن بنجر يومي و120 الف طن سكر و60 الف طن علف بنجر و40 الف طن مولاس. وأوضح أنه يتم حاليًا العمل علي رفع الطاقة الانتاجية بالشركة، والتي بدأها الراحل حماده الصادق رئيس الشركة الاسبق، جيث نقوم باستكمال مسيرة تطوير الشركة ورفع قدراتها والمستهدف زيادة قدرتها إلى 11 الف طن يومي بنجر ورفع معدل انتاج السكر لـ 210 الف طن خلال الموسم، بالاضافة إلى مايزيد عن 100 الف طن علف و80 الف طن مولاس.
