تعلمي طريقة عمل مهلبية القرع ()

بوابة فيتو 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف مشاركة الارباح
قرع العسل من الخضراوات التي تقدم حلوة وحادقة، وهو غني بالعناصر الغذائية المهمة للكبار والصغار، ما يدفع ربات البيوت لتحضيره بطرق مختلفة.

شوربة القرع بالزنجبيل على طريقة الشيف رشا

وتستعرض الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامج "على قد الإيد" المذاع على "cbc سفرة"، طريقة عمل مهلبية القرع.

المكونات:
2 كوب قرع مسلوق.
2 كوب لبن.
كوب نشا.
2 كوب ماء سلق القرع.
كوب ونصف سكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
للوجه:
كريم شانتيه.

الطريقة:

- نحضر القرع والماء واللبن والسكر والفانيليا، ونضعهم في الخلاط الكهربائي، ونضرب جيدا.
- نضع الخليط على النار، ونتركه يغلي، ثم نذوب النشا في اللبن أو ماء القرع، ونضيف النشا المذابة للقرع بعد الغليان.
- نقلب سريعا، حتى يغلظ القوام، ثم نرفعه من على النار، ونصبه في أطباق التقديم، ونترك المهلبية تبرد، ثم نزينها بالكريم شانتيه وتقدم بعدها.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بوابة فيتو ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بوابة فيتو ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق