تعلمي طريقة عمل مربى التين الشوكي ()

بوابة فيتو 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف مشاركة الارباح
التين الشوكى من الفاكهة اللذيذة التي تظهر في فصل الصيف، ويتم تناوله على حالته، أو عمله عصيرا طبيعيا، وأخيرا يستخدم في عمل المربى لدى عشاقه.
وتستعرض الشيف أميرة شنب، خلال برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على "cbc سفرة"، طريقة عمل مربى التين الشوكى.

المكونات:
كيلو تين شوكى
كيلو إلا ربع سكر
عصير ليمونة
ملعقة جيلاتين بودر

الطريقة:
نحضر حلة ونضع بها التين الشوكى والسكر والليمون ونقلب، ونضع الحلة في الثلاجة ليلة كاملة، وفى اليوم التالى، نضع الحلة على النار ونترك الخليط يغلى، مع التقليب على نار هادئة، وعند نضج المربى، نذوب الجيلاتين في ملعقتين ماء، ونضيفه للمربى على النار ونتركه يغلى مع المربى مرة واحدة، ثم نرفع المربى من على النار، ونتركها تهدأ وتبرد قليلا، ثم نحفظها في برطمانات معقمة ومحكمة الغلق، وندخلها الثلاجة لحين الاستخدام.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بوابة فيتو ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بوابة فيتو ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة

0 تعليق