لذيذة ومغذية.. طريقة عمل أم علي بالجلاش

لذيذة ومغذية.. طريقة عمل أم علي بالجلاش
لذيذة ومغذية.. طريقة عمل أم علي بالجلاش

مقادير أم علي بالجلاش

جلاش 

3 كوب لبن

نصف كوب قشطة بلدي 

نصف كوب سكر 

زبيب 

جوز هند 

2 ملعقة كبيرة سمن

زيت للقلي 

طريقة تحضير أم علي بالجلاش

* يخلط الزيت مع السمنة فى إناء على النار

* يقطع الجلاش ويقلى فى الزيت

* يخلط اللبن مع السكر والقشطة على النار

* يوضع الجلاش فى الطاجن

* يضاف على الوجه خليط اللبن والزبيب وجوز الهند

* يوضع الطاجن فى الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم .

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صدى البلد ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صدى البلد ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.