معفنة أم آمنة .. معلومات لا تعرفها عن الجبن الريكفورد

-مفيد في علاج التهاب المفاصل لأنه يحتوي على مضادات الإلتهاب وبالتالي تخفف من آلام المفاصل.

-الوقاية من تسوس الأسنان  لأنها تحتوي على  الكالسيوم والفوسفور .

-تقلل من الجلطات أو الاصابة بالسكتة الدماغية  لأنها تزيد من سيولة الدم.

-مفيدة لمرضى الشرايين والقلب 

-تعمل على تحسين الذاكرة لأنها تحتوي على  الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية التي تحسن من نشاط الجسم .

-مفيدة لمرضى الأنيميا وفقر الدم لاحتوائها على الحديد وفيتامين ب 6 و ب 12.

اقرأ إيضا..

وأضافت رئيس لجنة سلامة الغذاء، نظرا لأن  الجبن الريكفورد تحتوي على نسبة عالية من الملح فيفضل أن يحترس مرضى الضغط العالي والكلى من تناولها بافراط. وكذلك الحوامل يراعوا الملوحة الزائدة لتجنب ارتفاع الضغط .