الكيكة الاسفنجية اليابانية

مصر الان 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف مشاركة الارباح

الكيكة الاسفنجية اليابانية

12999243a0.jpg

مطبخ سيدتي Mon, 04 Nov 00:00:00 GMT Mon, 04 Nov 2019 06:02:47 GMT الكيكة الاسفنجية اليابانية

30f1b7f73af301b56dbbe3b4a623836e_w750_h7

الكيكة الاسفنجية اليابانية .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب الحلويات السهلة من المطبخ الآسيوي المميز بوصفاته اللذيذة والطيبة جداً

المقادير

بياض البيض : 6 حبات

صفار البيض : 6 حبات

سكر : ثلاث أرباع الكوب

النشاء : 9 ملعقة صغيرة

الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (طرية)

حليب : 7 ملاعق كبيرة (سائل)

جبن كريمي : 250 غراماً (طري بحرارة الغرفة)

طحين : ثلاث أرباع الكوب

عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

ملح : ربع ملعقة صغيرة

الخل : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي الجبن الكريمي مع الزبدة والحليب في طبق جيداً وضعيه في المايكرويف حتى تذوب المكونات معاً. ضعي الخليط في الخفاقة الكهربائية واضربيه حتى يصبح متجانساً وناعماً. انخلي الطحين مع النشا والملح. أضيفي مزيج الطحين لمزيج الجبن المخفوق مع الزبدة والحليب وربع كوب من السكر وصفار البيض وعصير الليمون واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً. اخفقي بياض البيض حتى يتكاثف ويصبح أبيض اللون ويتضاعف حجمه. أضيفي بياض البيض بالتدريج لخليط الطحين والجبن وحركي بخفة بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات. بطني الكيك بورق الزبدة. صبي مزيج الكيك في القالب المجهز. أدخلي الكيك للفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة ثم أطفئي الفرن واتركي الكيك بالفرن لمدة 30 دقيقة. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه. حلويات كيك حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية كيك اسفنجي كيكات

المصدر سيدتى

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر الان ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر الان ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة

0 تعليق