كفتة لحم مفروم

مصر الان 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف مشاركة الارباح

كفتة لحم مفروم

7a2cc46b5d.jpg

مطبخ سيدتي Wed, 23 Oct 00:00:00 GMT Wed, 23 Oct 2019 05:18:41 GMT كفتة لحم مفروم

9f7d91f8f76d27ffe6ebfeb36ad975c1_w750_h7

كفتة لحم مفروم .. تعتبر وصفات الكفتة من أسهل الوصفات السريعة المقدمة على سفرة الغداء، تعلمي طريقة عمل أطيب طبخات اللحم المفروم بنكهة لذيذة وشهية 

المقادير

بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)

لحم مفروم : 500 غراماً

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

نعناع ناشف : ملعقة صغيرة (مطحون)

بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)

الثوم : فص (مهروس)

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طماطم : 4 حبات (مفرومة شرائح)

طريقة التحضير

اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس والثوم المهروس والبقسماط جيداً. تبلي اللحم بالنعنع والملح والفلفل والبهارات المشكلة. اخلطي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات. ادهني صينية الفرن بملعقة من زيت الزيتون. مدي الكفتة في الصينية ويمكنك عملها كرات مسطحة أيضاً. .ضعي الصينية على النار وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى ينشف ماء الكفنة. وزعي الطماطم الشرائح فوق الكفتة. تبلي الطماطم برشة ملح وفلفل. غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج اللحم. ازيلي الألمنيوم وحمري وجهها وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة والخبز المحمص حسب الرغبة. أكلات اللحوم طبخات الكفتة طبخات اللحم المفروم لحم مفروم طماطم الكفتة

المصدر سيدتى

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر الان ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر الان ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة

0 تعليق