7 نصائح للحفاظ على لحوم الأضاحى آمنة بعد الذبح

اليوم السابع 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف مشاركة الارباح

يقدم المعهد القومى للتغذية سلسلة من النصائح للمواطنين فى عيد الأضحى المبارك، للحفاظ على جودة اللحوم وسلامتها عقب الانتهاء من عمليات الذبح .

"" يستعرض هذة النصائح لضمان سلامة اللحوم وجودتها عقب الذبح: 

1- لا تترك اللحوم خارج الثلاجة أو الفريزر أكثر من ساعتين.

2- قم بوضع اللحوم فى أوعية محكمة الإغلاق داخل الثلاجة.

3- يفضل تبريد اللحوم فى الثلاجة لمدة 6 ساعات قبل نقلها للفريزر.

4- قطع اللحوم إلى قطع صغيرة وتقسيمها فى أكياس قبل حفظها.

5- حافظ على يدك جافتين ونظيفتين واستخدام قفازات.

6- غلف اللحوم بشكل جيد وأحفظها بالفريزرة بدرجة حرارة أقل من -18 درجة .

7- لا تحفظ اللحوم فى الأكياس السوداء المخصصة للنفايات.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة

0 تعليق