طرق معرفة مظاهر الغش والفساد في اللحوم بالمحلات

عرب نيوز 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف مشاركة الارباح

جهز جهاز حماية المستهلك نشرة إرشادية يوجد بها عدد من النصائح حتى يتم التعرف على مظاهر الغش والفساد في اللحوم، وذلك قبل حلول عيد الأضحى المبارك، كما قد أكدت النشرة، بأن اللحوم الطازجة يوجد اربع علامات التي تدل على مظاهر الغش والفساد في اللحوم الحمراء.

ومن تلك العلامات وجود تغيير في الشكل الظاهري للذبيحة مع تواجد رائحة غير مقبولة للحم، كما أنه عند الضغط على اللحم بالأصابع يترك أثر غائر، كما أن ملمس الدهن يكون غير متماسك، كما يوجد لزوجة على سطح اللحم.

أما بالنسبة لمظاهر الفساد في اللحوم المجمدة فأنها تتمثل في خروج سائل لزج من اللحم عند ذوبان الثلج، كما أنه عند  الضغط بالأصبع على اللحم يترك أثرا غائر بها، كما أنه يوجد حروق التجميد.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عرب نيوز ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عرب نيوز ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق