الارشيف / عرب وعالم / عالم / نجوم مصرية

اليوم العالمى للقهوه وفوائد القهوه وأضرارها

  • 1/2
  • 2/2

القهوه مشروب رائع ولذيذ ويشرب فى كل أنحاء العالم وهو عباره عن بذور تحمص وتزرع فى أكثر من 70 دوله وتعتبر البن الأخضر “القهوه بعد أن تحمص” هو ثانى أكثر السلع تداولا فى العالم بعد النفط الخام. وعن أصل أكتشاف القهوه واول من استخدمها يقال انها ظهرت فى أثيوبيا فى قبيلة الأورومو وهو أول من أكتشفها, وقد ظهر أقرب دليل موثوق به على شرب القهوه ومعرفة شجرة البن فى منتصف القرن الخامس عشر فى اليمن.

وقد انتشرت القهوه من أثيوبيا الى اليمن ومصر ,وبحلول االقرن الخامس عشر وصلت الى أرمينيا وبلاد فارس وتركيا وشمالى أفريقيا. وقد أنتشرت القهوه من العالم الاسلامى, الى إيطاليا, ثم إلى بقية أوروبا وإندونيسيا وإلى الأمريكتين.

وتعتبر اليمن من أوائل الدول التى زرعت البن وصدرته الى العالم.القهوه

أصبحت الدول تحتفل بيوم القهوه العالمى فى كل العالم حيث أنه فى مارس 2014 تم أتخاذ قرار بواسطة منظمة القهوه الدوليه لإطلاق أول يوم للاحتفال بالقهوه فى يوم 1 أكتوبر 2015 وتم أستضافته فى ميلان كجزء من معرض اكسبو 2015

وتختلف ايام القهوه الوطنيه من دولة لاخرى ولكن اغلب الدول ومنهم نتفق فى أن يوم 29 سبتمبر هو اليوم القومى لهم.

القهوه مثلها مثل معظم الأطعمه فوائد وله اضرار ولكن تختلف النسب, ولذلك سوف اعرض عليكم فوائد القهوه وأضرارها.

تشير الدراسات إلى أن تناول القهوه يقلل من خطر الإصابه بأمراض القلب والشلل والرعاش و الزهايمر وداء السكرى من النوع الثانى ومرض الكبد الدهنى الغير كحولى وتليف الكبد والنقرس وسرطانات الجلد والبروستاتا والكبد والدماغ والأمعاء والمرئ والقولون والثدى وبطانة الرحم والحلق والفم,

ويجب الأعتدال فى شرب القهوه لان كل ما زاد عن حده أنقلب الى ضده.

بالرغم من أن شرب القهوه له فوائد كثيره إلا أنه أيضا شرب القهوه بكثره له اضرار حيث أنه يسبب نقص الحديد فى الجسم عن طريق التداخل مع أمتصاص الحديد , وخصوصا لدى الأمهات الحوامل والمرضع والرضع أيضاوذلك بسبب تدخل القهوه بأمتصاص الحديد الى مادة البوليفينول التى تحتوى عليها القهوه,

ومع ذلك فإن الحديد الزائد قد يسبب سرطان الكبد , وبالتالى استهلاك القهوه يرتبط سلبياً مع تطور سرطان الكبد وأيضا نسبة البوليفينول. ولذلك كما قلنا سابقا الاعتدال فى شرب القهوه وفى كل شئ.

وأيضا يسبب الإكثار من شرب القهوه يزيد من خطر الإصابة بالسكته الدماغيه, و القلق, وعدم انتظام ضربات القلب, واضرابات النوم.

وتعددت الدراسات والابحاث حول اضرار القهوه وفوائدها ولذلك نحن نأخذ من كل شئ مايفيدنا ونترك مايضرنا بحيث أنه أذا شربنا كوب قهوه يوميا نكون بهذا نحن أخذنا فوائد القهوه وتجنبنا أضرارها من الاكثار منها.

ودمتم فى رعاية الله وحفظه واتمنى الصحة والسلامه للجميع

إقرأ أيضاً

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة كتاب نجوم مصرية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من نجوم مصرية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

قد تقرأ أيضا